电炸炉与燃气炸炉

　　在餐饮行业中，炸制食品是常见的烹饪方式，而炸炉作为炸制食品的主要设备，其选择对于食品的品质和烹饪效率有着重要影响。目前市场上常见的炸炉主要有电炸炉和燃气炸炉两种类型。那么，电炸炉和燃气炸炉哪个更好...